Vinarija Kováts
- Petőfi S. 13, Suza, Croatia
- + 385 98 907 0113
- kovats.winery@gmail.com
Već četvrta generacija obitelji Kovats bavi se proizvodnjom vina, a posao polako preuzima i mlađi naraštaj. Njihova priča započela je krajem 19. stoljeća te do danas uspješno rade spajajući lokalnu tradiciju i moderne trendove u vinarstvu i vinogradarstvu.
Vinogradi obitelji Kovats nalaze se nadomak mjesta Suza i protežu se na ukupno 15 hektara. Na njima uzgajaju veći broj sorti, ponajprije graševinu, ali i chardonnay, sauvignon blanc, sivi pinot, traminac, cabernet sauvignon, frankovku i merlot. U njihovoj se ponudi nalaze i degustacije za grupe posjetitelja. Kušaonica je smještena odmah uz njihov vinski podrum i može primiti do 50 ljudi.
Tradicija je vrlo važna pa i mlađi naraštaj polako ulazi u obiteljski posao. Dapače, mladi Atila Kovats vratio se kući nakon školovanja u Mađarskoj te je danas proizvodnja vina u potpunosti u njegovim rukama. Njegova vina imaju prepoznatljiva obilježja vinogorja i predstavljaju vrlo dobar spoj tradicionalnog i modernog vinarstva.